MIÉRT FONTOS A FEHÉRJEFOGYASZTÁS A DIÉTÁBAN?
A mostani cikkemben egy nagyon fontos témát tartogatok Neked, amiről örökzöldként nem lehet eleget beszélni. A fehérje (protein) fogyasztás előnyeiről és szükségéről lesz szó, amivel a diétádat könnyebbé és sokkal élvezhetőbbé tudod tenni!
Először is tisztázzuk, mik azok a fehérjék?
A tested alappilléreiként és építőköveiként a testedben található élő sejtek legfontosabb alkotórészei a fehérjék. A protein szó jelentése görög eredetű és úgy fordítható, hogy a “legelső”, tehát valóban a legfontosabb alkotóelem a szervezetünk számára. Megfelelő fehérjefogyasztás mellett tudnak az izmaid épülni és regenerálódni edzések után.
Az izmaid és szöveteid építésén kívül a hormonok szabályozásában is szerepük van. Tehát nagyon fontos, hogy megfelelő arányban juttass be a szervezetedbe a proteinekből.
Milyen élelmiszerekből tud a szervezeted teljes értékű fehérjékhez jutni?
Nem mindegy, hogy a testednek milyen forrásból származó fehérjét adsz táplálékként mert nem mindegyik fehérje tartalmaz minden esszenciális aminosavat, így a szervezeted nem ugyanúgy hasznosít minden proteint.
A következő ételeket teljes értékű fehérjékként tartjuk számon:
- natúr, roston vagy grillen elkészített csirkemell
- natúr, roston vagy grillen elkészített pulykamell
- tofu
- tejsavó fehérjék
- kazein
- sovány túró
- sovány sajtok (mozzarella, köményes, fokhagymás óvári, anikó)
- tengeri halak (lazac, tonhal, tilápia)
- tenger gyümölcsei
- tojásfehérje
Mi történik ha nem fogyasztasz fehérjéket?
Mi történik ha nem fogyasztasz fehérjéket?
A hiányállapot vérszegénységet, gyenge immunrendszert, fáradékonyságot és koncentrálóképesség romlást idéz elő, súlyosabb esetben egyéb komoly betegségek kialakulásához is vezethet.
Hány gramm fehérjére van szükséged egy kiegyensúlyozott diéta során?
Általánosságban elmondható egy 60 kg testsúlyú nő esetén, hogy 2 gramm fehérje bevitel az ideális napi adag testsúly kilogrammonként vagyis ez azt jelenti, hogy 120 gramm tiszta fehérje lenne a cél naponta. Ezt az ideális arányt elég nehéz elérni és betartani a rohanó étkezések mellett. Ennek megkönnyítésére ajánlott az ún. magas tisztaságú ultra és kereszt szűrt fehérje mátrixok, más néven fehérjeporok turmixként való fogyasztása. Ezektől a táplálékkiegészítőktől nem kell tartani, mert ha jó minőségű terméket választasz, akkor egészen biztosan a szervezetünk javára válik ezeknek a turmixoknak a fogyasztása, és nagyban megkönnyítik a diétát is, hiszen nagyon jól laktatnak, és nem lesz nehéz tőle a gyomrod.
Milyen a jó fehérje turmix?
- Nem tartalmaz hozzáadott cukrot
- Nem tartalmaz hozzáadott szénhidrátokat
- Legalább 95%-os tisztaságú fehérje mátrixot tartalmaz (a legjobb a kazein vagy a tejsavó fehérje)
- Nem tartalmaz mesterséges édesítőt
- Nem tartalmaz mesterséges egyéb adalékokat
Lehet, hogy a nagy tisztaságú fehérjéknek nem túl finom az ízük, de nem azért fogyasztjuk ezeket elsősorban, mert az élvezeti értékük magas, hanem mert élettani hatásaik nagyon pozitívak.
Miért nem leszel éhes sokáig ha fehérjét eszel?
Mert a szervezeted a fehérjéket sokkal lassabban bontja le, mint például a szénhidrátokat, tehát hosszabb ideig marad a telítettség érzés is és emellett azt is jó tudni, hogy a fehérjék elégetéséhez nagyjából 30%-kal több energiát használ fel a szervezeted, vagyis zsírégető a folyamat, hiszen több kalóriát használ fel a lebontás során
Mikor a legideálisabb bevinni a fehérjéket?
- Reggel, az első étkezésnél
- Délután vagy az esti órákban
- Lefekvés előtt közvetlenül
- Edzés után közvetlenül
A legjobb fehérjéket és legtisztább táplálékkiegészítőket a www.peakshop.hu oldalon találod! Ezeket a termékeket edzőként őszinte szívvel merem ajánlani! Én is ezeket fogyasztom már egy jó ideje, és nekem csak jót tettek!
